Es Ceria

Bahan-Bahan : 200  gram melon, kerok dengan sendok 100  gram biji mutiara siap rebus   (pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket) 1  bungkus agar-agar merah 1  buah kelapa muda 100  ml susu non fat   sirup merah menurut selera Cara Mengolah : 1. Rebus biji mutiara sampai masak. 2. Kerok daging kelapa. 3. Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu. 4. Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah. 5. Sajikan dingin.

Sumber : Majalah Sedap Sekejap